อาหารข้างทางเกาหลี พุงออปัง!

출저 metro

พุงออปังเป็นขนมฤดูหนาวที่เป็นตัวแทนของเกาหลี ตั้งชื่อเพราะรูปร่างของมันคล้ายกับปลาที่เรียกว่าปลาคาร์พ อาหารนี้เป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คนเนื่องจากมีรสชาติที่อบอุ่นและหวาน เป็นอาหารที่สามารถรับประทานได้เป็นหลักในช่วงฤดูหนาว

พุงออปัง ปรากฏตัวครั้งแรกในเกาหลีในช่วงปี 1950 และได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว พุงออปังที่ขายตามท้องถนนโดยเฉพาะในฤดูหนาว เป็นของว่างอุ่นๆ ในราคาถูก เป็นอาหารริมทางที่เด็กและผู้ใหญ่รับประทานกันอย่างแพร่หลาย และยังคงขายอยู่จนทุกวันนี้

[ส่วนผสมและลักษณะของพุงออปัง]

ส่วนผสมพื้นฐานของพุงออบังคือแป้ง น้ำ น้ำตาล และถั่วแดง ล่าสุดมีการเพิ่มส่วนผสมต่างๆ เพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติที่หลากหลายมากขึ้น ลักษณะของพุงออปังคือรูปร่าง กรอบนอก และเนื้อในนุ่ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีเนื้อสัมผัสที่น่าดึงดูด กรอบนอกและชุ่มชื้นด้านใน

พุงออปังอบโดยการเทแป้งลงในแม่พิมพ์รูปปลาคาร์ปขนาดเล็ก กรอบนอกนุ่มในและหวาน

[รูปแบบต่างๆของ พุงออปัง]

พุงออปังสามารถดัดแปลงได้ด้วยไส้ต่างๆ ที่ไม่ใช่ถั่วแดงแบบดั้งเดิม คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์รสชาติใหม่ๆ ได้ด้วยการเพิ่มส่วนผสมต่างๆ เช่น ครีมช็อคโกแลต ชีส และผลไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 'ไอศกรีมพุงอปปัง' ที่กำลังรับประทานพุงออปังกับไอศกรีม กำลังได้รับความนิยมเมื่อเร็วๆ นี้

[สถานที่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับพุงออปัง]

พุงออปังส่วนใหญ่จะขายตามท้องถนนในช่วงฤดูหนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณสามารถหาร้านพุงออปังในย่านใจกลางเมืองเช่นเมียงดง ฮงแด และคังนัมในกรุงโซลได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่สามารถรับประทานได้ในหลายเมืองในฤดูหนาว นอกจากนี้ เมื่อเร็ว ๆ นี้ร้านกาแฟและร้านขนมหวานหลายแห่งยังขายพุงออปังอีกด้วย

[ราคา]

ราคาของพุงออปังอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับผู้ขาย ภูมิภาค ส่วนผสม ฯลฯ โดยปกติแล้ว พุงออปัง 3 ชิ้นจะขายในราคา 2,000 วอน (50 บาท) แต่อาจจะแพงกว่าหรือถูกกว่าในบางพื้นที่

ในช่วงปี 1990 มี 3 ชิ้นขายในราคาชิ้นละ 1,000 วอน (25 บาท) แต่บางแห่งยังขายในราคา 30 ถึง 40 บาทในราคาที่ถูกกว่า

ถึงตอนนี้บางร้านก็ขายสามอันราคา 1,000 วอน (25-30 บาท)

หากคุณไปเกาหลีในช่วงฤดูหนาวฉันแนะนำให้ลองอย่างแน่นอน