ยักกวา (약과) คืออะไร?
ยักกวา (약과) เป็นขนมโบราณของเกาหลีที่ทำจากแป้งสาลี ผสมน้ำผึ้ง น้ำมันงา น้ำขิง และเหล้า แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อน จากนั้นนำไปชุบในน้ำเชื่อมหรือ น้ำผึ้งอีกครั้ง รสชาติหวาน หอม และมีความเหนียวนุ่มเล็กน้อย
 
คำว่า "ยัก (약)" แปลว่า "ยา" เพราะในอดีตมีความเชื่อว่าส่วนผสม เช่น น้ำผึ้งและขิง มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
 
ลักษณะของยักกวา
รูปร่าง: โดยทั่วไปจะกดเป็นรูปดอกไม้ โดยใช้พิมพ์เฉพาะ และตรงกลางอาจใส่ถั่วหรืองา
 
เนื้อสัมผัส: ด้านนอกนุ่ม ด้านในชุ่ม และมีความเหนียวหนึบเล็กน้อย
รสชาติ: หวาน มัน หอมกลิ่นขิงอ่อน ๆ
สี: น้ำตาลอ่อนหรือทองเข้ม
 
ปัจจุบันมีการพัฒนาให้ยักกวามีขนาดเล็กลงเป็นแบบพอดีคำ หรือปรุงรสใหม่ เช่น ชาเขียว, งาดำ, ยูจา (ส้มเกาหลี), ขิง, ผงใบหญ้า ฯลฯ เพื่อให้เข้ากับรสนิยมของคนรุ่นใหม่
 
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารว่างสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่
 
"Click เพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับขนมยักกวา (yakgwa)"
※หากคุณมีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ กรุณาส่งคำถามของคุณผ่าน "สอบถามสินค้า"
 
# 이루화 우리밀 미니약과 1kg 대용량