รากดอกระฆังนั้นดีต่ออาการไอในหลอดลม
- Manage
- 8 ธ.ค. 2567
- ยาว 1 นาที
อัปเดตเมื่อ 25 ธ.ค. 2567
ดอกไม้ชนิดหนึ่ง (ดอกไม้ชนิดหนึ่ง) เป็นพืชที่เติบโตตามธรรมชาติในเกาหลี และรากของมันส่วนใหญ่จะใช้เป็นยา รากของรากระฆังมีความยาวและบางและมีเนื้อย่นเล็กน้อย รากนี้เป็นที่ทราบกันดีว่ามีประสิทธิภาพในการรักษาโรคระบบทางเดินหายใจ เช่น ไอ เสมหะ และเจ็บคอ ส่วนใหญ่จะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง และรากของมันไม่เพียงแต่นำไปใช้เป็นยาเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นส่วนผสมในการปรุงอาหารอีกด้วย

นี่คือลักษณะที่ปรากฏเมื่อเก็บเกี่ยวรากของดอกระฆัง

คุณสามารถรับประทานเปลือกตามที่เป็นอยู่หรือปอกเปลือกแล้วปรุงก็ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงอาหาร
รากดอกระฆัง สามารถเตรียมได้หลายวิธีและนำไปใช้ในมื้ออาหารหรือในจานต่างๆ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถรับประทานร่วมกับผักปรุงรสดอกระฆัง ชารากระฆัง น้ำรากระฆัง เป็นต้น รากเบลล์ฟลาวเวอร์เป็นที่รู้จักว่าเป็นส่วนผสมของอาหารเพื่อสุขภาพและสามารถนำไปใช้ในอาหารได้หลากหลาย
[ประโยชน์ของรากดอกระฆัง]
รากดอกระฆัง มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย มีประสิทธิภาพอย่างยิ่งต่อสุขภาพของหลอดลม Triterpenoid saponin ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของรากดอกระฆัง ช่วยกำจัดเสมหะโดยการเพิ่มการหลั่งของหลอดลม ด้านล่างนี้เป็นประโยชน์หลักของรากดอกระฆัง:
บรรเทาอาการไอ: รากดอกระฆัง มีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการไอ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาการไอแห้ง
กำจัดเสมหะ: รากดอกระฆังช่วยขจัดและขับเสมหะ ซึ่งมีประโยชน์ในการบรรเทาอาการหลอดลมอักเสบหรืออาการหวัด
บรรเทาอาการอักเสบ: รากดอกระฆังมีฤทธิ์รักษาโรคอักเสบ เช่น เจ็บคอ และต่อมทอนซิลอักเสบ
ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน: รากดอกระฆังมีฤทธิ์ในการเพิ่มภูมิคุ้มกัน จึงช่วยป้องกันหวัดได้ดี
[อาหารที่ใช้รากดอกระฆัง]
รากดอกระฆัง สามารถบริโภคได้หลายวิธี วิธีที่พบบ่อยที่สุดคือการชงชาดอกไม้ชนิดหนึ่ง
ล้างรากดอกระฆังให้สะอาด ต้มในน้ำแล้วดื่มเป็นชา นอกจากนี้ รากดอกระฆังยังนำไปตากแห้ง บดเป็นผง และใช้ในการปรุงอาหารได้อีกด้วย สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น ผัดดอกระฆัง แพนเค้กดอกระฆัง และสตูว์ดอกระฆัง

นี่คือรากดอกระฆังหมักกับเครื่องปรุงรส เมื่อคุณรับประทานดอกระฆังสดพร้อมเครื่องปรุงรส คุณจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นของรากดอกไม้ระฆัง

เป็นรากดอกระฆังปรุงรสที่ทำโดยการทอดรากดอกไม้ระฆังในน้ำมันในกระทะ นอกจากนี้ยังรับประทานเป็นกับข้าวเมื่อกินข้าวอีกด้วย


นี่คือบาร์บีคิว รากดอกระฆัง ซึ่งรากของ รากดอกระฆัง เคลือบด้วยเครื่องปรุงรสและย่างเหมือนบาร์บีคิว

นี่คือชาดอกไม้ชนิดหนึ่งที่ใช้รากดอกระฆังแห้ง